Voyager en tant que végétarien ou végétalien : destinations et options de restauration

Vous êtes végétarien ou végétalien et l’idée de voyager vous préoccupe ? Vous avez peur de ne pas trouver de repas adaptés à votre régime alimentaire ? Rassurez-vous, il y a des solutions et des destinations qui vous sont entièrement dédiées. Dans cet article, nous allons explorer les options de restauration disponibles pour vous, les pays et villes les plus vegan friendly et comment vous orienter dans vos choix de repas lors de vos voyages.

Les meilleures destinations pour les végétariens et les végétaliens

Le choix de la destination est crucial pour un voyage réussi. Heureusement, de plus en plus de villes et de pays s’adaptent à l’augmentation du nombre de végétariens et de végétaliens.

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Le Royaume-Uni, par exemple, est l’un des pays les plus accueillants pour les végétariens et les végétaliens. Londres propose une myriade de restaurants végétariens et vegan qui offrent une cuisine végétarienne de qualité.

La France, notamment Paris, se distingue également par son offre de restauration adaptée. De nombreux restaurants proposent des menus végétariens et végétaliens, sans oublier les boulangeries qui offrent des produits sans viande ni produits laitiers.

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Au Japon, la cuisine traditionnelle, le Shojin Ryori, est un repas entièrement végétalien, sans aucun produit d’origine animale. Et bien que le Japon soit renommé pour ses plats à base de viande et de poisson, de nombreuses options végétaliennes sont disponibles, en particulier dans les grandes villes.

L’île Maurice est une autre destination à considérer. Elle offre une vaste gamme de plats végétariens et végétaliens, à la fois dans les restaurants haut de gamme et les lieux de restauration locaux.

Comment trouver des restaurants végétariens et végétaliens ?

Trouver un restaurant végétarien ou végétalien peut sembler difficile, surtout dans un pays étranger. Cependant, il existe de nombreuses ressources pour vous aider.

L’application Happy Cow est une excellente ressource pour trouver des restaurants végétariens et végétaliens où que vous soyez. Elle vous fournit des informations sur les restaurants, y compris leurs horaires d’ouverture, leurs menus et les avis des clients.

Vous pouvez également rechercher des termes tels que "vegan friendly" ou "veggie friendly" sur Google ou sur des sites de voyage pour trouver des restaurants qui proposent des options végétaliennes et végétariennes.

La restauration à bord des avions

Si vous voyagez en avion, vous vous demandez peut-être comment gérer votre alimentation. La bonne nouvelle, c’est que de nombreuses compagnies aériennes proposent désormais des repas végétariens et végétaliens.

En général, vous devez faire votre demande de repas spécial au moment de la réservation ou au moins 24 heures avant le vol. Que vous voyagiez en classe éco, en premium éco ou en business, vous aurez droit à un repas sans viande.

Faire preuve de flexibilité et de créativité

Enfin, voyager en tant que végétarien ou végétalien nécessite parfois de la flexibilité et de la créativité. Vous pourriez avoir à composer votre repas à partir de plusieurs plats d’accompagnement, ou à expliquer votre régime alimentaire au personnel du restaurant.

Rappelez-vous que le but de votre voyage est de découvrir de nouvelles cultures, y compris la cuisine locale. Alors, n’hésitez pas à essayer de nouveaux plats végétariens et végétaliens.

En conclusion, voyager en tant que végétarien ou végétalien n’est pas aussi difficile qu’il n’y paraît. Avec un peu de préparation et de créativité, vous pouvez découvrir de nouvelles cuisines, tout en respectant votre choix de vie. Alors, n’hésitez plus et commencez à planifier votre prochain voyage vegan !